我跟著我的直覺和好奇心走,，遇到的很多東西,，此后被證明是無價之寶,。——喬布斯2021年剛開始,，除了新年的歡樂外,，孩子們還沉浸在由知識帶來的歡快與緊張范圍中,。1月6日,，強(qiáng)勁的冷空氣已抵達(dá)北京,，夜間至7日早晨最低氣溫在-16℃上下。1月7日早上,，北京市昌平區(qū)氣溫在-20℃,，東方紅的學(xué)子們用熱情和智慧體驗一把“潑水成冰”。在求知路上,，只有點(diǎn)燃孩子們內(nèi)心對知識的渴望,，對未知的探索熱情，他們才能走得更遠(yuǎn),，更為主動,，更有創(chuàng)造力。好奇心是孩子們的天性,，也是珍貴的“財富”,，如果未來他們能在某個領(lǐng)域成長為參天大樹，那一定是在這個好奇心爆棚的年紀(jì),，在某個經(jīng)意或不經(jīng)意的時候,，埋下了種子。真的能潑水成冰嗎,？東方紅學(xué)子對自己潑出去的熱水產(chǎn)生了很大的疑問。諾貝爾物理獎獲得者李政道教授曾說過：“學(xué)問,，就是學(xué)習(xí)問問題,。但是在學(xué)校里學(xué)習(xí)一般是讓學(xué)生學(xué)答，學(xué)習(xí)如何回答別人已經(jīng)解決了的問題,?！?愛因斯坦也曾經(jīng)說過：“提出一個問題比解決一個問題更重要,，因為有問題，才會有思考,，有了思考才有可能找到解決問題的方法和途徑,。”在老師的協(xié)助下,，他們通過查詢資料得知要達(dá)到真正的潑水成冰需要滿足“過冷水滴”和環(huán)境溫度達(dá)到-40℃兩大重要條件,。“過冷水滴”是指水結(jié)冰時，水分子的排列由不規(guī)則變?yōu)檎呅?，水分子要想結(jié)冰,，必須附著在一些雜質(zhì)上才可以，因此完全不含雜質(zhì)的純凈水是很難成為冰晶的,。當(dāng)溫度低于零攝氏度且不是太低時,，純凈水可能仍然不會結(jié)冰，此時也就形成了“過冷水滴”,。水滴越小,、越純，冷卻的可能性越大,。
-40℃則是“過冷水滴”瞬間成冰的臨界溫度,，當(dāng)溫度到達(dá)這個數(shù)值，水滴會產(chǎn)生兩個物理變化,，在低溫條件下開始凍結(jié)并體積增大,，同時釋放潛熱，隨即水滴會由外向內(nèi)逐漸凍結(jié),。因此當(dāng)氣溫低,、水滴小時，水滴的結(jié)冰速度就越快,。
同學(xué)們還親自用冷水嘗試了一下,，發(fā)現(xiàn)冷水并沒有產(chǎn)生這樣的效果,。熱水周圍都會含有大量的水蒸氣，當(dāng)水蒸氣遇到溫差較大的環(huán)境時會迅速地降溫凝華成為冰晶,，就會形成霧狀美麗壯觀的景象,。
在-20℃的校園里，同學(xué)們不怕寒冷,，接受自我的挑戰(zhàn),，體驗著尚還模糊的科學(xué)原理，向身邊的小朋友展示著自己的探索成果。在東方紅學(xué)校,，我們要做的,，就是能讓孩子們的好奇心保持得長久一點(diǎn)，再長久一點(diǎn),。對于我們來說,，那是一件了不起且浪漫的事情。
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